日前，河南南阳“渝见小面”餐饮店被连锁品牌“碰见小面”告状商标侵权，对方讼师称撤诉需抵偿七八千元，“渝见小面”负责东谈主哭诉：“我八块钱一碗的面，至少得卖1000碗教授的秘密白满弓，1000碗还有成本。”此事随之激发全网热议。

上游新闻疑望到，在近期的报谈中，“碰见小面”维权对象基本汇聚于川渝地区东谈主士开的店名含有“渝见”或“碰见”等字样的餐饮店，它跟重庆小面有着奈何的关系？“碰见小面”又是一家奈何的企业？上游新闻进行显豁解。

“大学生去职创业”背后行业经验深厚

15日凌晨，“碰见小面”独创东谈主宋奇发布的《致渝见小面的一封信》中提到：“回念念起十二年前创业时，我和太太在广州的小胡同里开了一间30平米的小面馆，咱们我方在厨房里炒辣椒、煮面条、端盘、洗碗......创业的痛苦我深有体会。”上游新闻浏览收罗发现，此前在关系“碰见小面”的报谈中，创业时的极重以及“三个85后大学生辞掉外企责任创业”等都是常被提到的骨子。

“碰见小面”独创东谈主宋奇曾通过某交易网站发文，描摹了2014年创业时的情景，称煮面用的煮面炉每每坏，坏了还要我方修。而该账号的另一篇著作提到，2014年9月，他就在店内相遇了我方的第一位投资东谈主。

《致渝见小面的一封信》。“碰见小面”官微

上游新闻疑望到，包括宋奇在内的三位“大学生”创业前的经验并不浅显。宋奇从香港科技大学硕士毕业后，参加香港麦当劳营业部作念了一年多措置培训生。2011年，丝袜+影音先锋+空姐宋奇又回到广州加入百胜的斥地部，主要负责百胜旗下肯德基、必胜客的新店选址责任。两份责任累积了运营、选址方面的陶冶之后，宋奇在2012年才淡雅开动了登科餐饮的创业之路。

和谐独创东谈主兼副总裁苏旭翔从华南理工大学毕业后，2010年8月至2011年6月，曾任职于建发（广州）有限公司，自2011年7月至2012年1月任职于强生（上海）医疗器材有限公司。

此外，和谐独创东谈主兼副总裁罗燕灵（宋奇老婆）2009年获香港科技大学电讯硕士学位后，于2009年6月至2015年6月，在联科集团（中国）有限公司（一家主要从事提供谋略本领的公司）担任商务代表。

明星本钱涌入，经验多轮融资

除了高学历独创团队，国产99久久亚洲综合精品“碰见小面”还有诸多明星本钱与高管的加抓。

2015年至2021年，“碰见小面”预计完成7轮融资，投资方包括个东谈主投资者顾东生、高德福，以及青骢本钱、九毛九、弘毅投资与碧桂园创投等平台。在2021年6月得益B+轮融资前，“碰见小面”的估值达约20亿元。而在投资方中，九毛九为上市餐饮企业、高德福为水饺连锁品牌喜家德独创东谈主，弘毅投资旗下的百福控股则投资了好意思奈小馆、大弗兰、福客麻辣烫等多个餐饮品牌。

舍弃2025年4月5日，由宋奇与苏旭翔和谐抓股的淮安市创韬企业措置结伴企业（淮安创韬）预计抓股“碰见小面”49.04%。“碰见小面”的职工激励平台淮安市碰见好东谈主企业措置结伴企业（淮安碰见好东谈主）抓股4.24%，宋奇担任淮安碰见好东谈主的凡俗结伴东谈主。宋奇、苏旭翔、淮安创韬与淮安碰见好东谈主共同构成了“碰见小面”的控股鼓励。

“碰见小面”门店。CFP

弘毅投资、碧桂园创投、顾东生、九毛九、青骢本钱与高德福，折柳抓股“碰见小面”的17.16%、9.06%、7.73%、6.50%、3.26%与3.01%。

值得疑望的是，2025年4月起，百福控股履行董事王小龙开动担任“碰见小面”非履行董事。统一时辰，京东集团前CEO徐雷以及香港麦当劳前首席财务和本领官陈国彬，则加入“碰见小面”担任幽静非履行董事。

与重庆小面仅有“故事性关联”

据南边日报2014年报谈，独创东谈主宋奇出身于黑龙江大庆，父母齐是大学考验。企业公开信息露馅，“碰见小面”关联公司广州碰见小面餐饮股份有限公司确立于2014年2月，法定代表东谈主为宋奇，注册本钱约1421万元东谈主民币，谋略界限包括外卖寄递事业、餐饮措置、接头筹备事业等，由淮安市创韬企业措置结伴企业(有限结伴)、奇昕控股有限公司、顾东生等共同抓股。

广州碰见小面餐饮股份有限公司上市。华南理工大学官方网易号

此前有媒体报谈说起：宋奇三东谈主曾尝试过粤菜、东北菜和饺子馆，都反响平平。2014年，一则对于重庆小面的记录片焚烧了他们的灵感。为了学到最简陋的本事，宋奇和罗燕灵飞到重庆，在一家不起眼的小店门口“软磨硬泡”了半天，用5000元的膏火，换来了憨厚傅八个小时的倾囊相授。

公开贵寓露馅，“碰见小面”与重庆的关联度并不高。上游新闻疑望到，“碰见小面”虽以重庆小面为中枢居品，而其独创东谈主、公司注册地均与重庆无关。

2014年中旬，宋奇、罗燕灵和苏旭翔在广州体育东横街开出一家30平米的街边小店，起名“碰见小面”。

上游新闻空洞自 封面新闻、南边日报、时期财经、华南理工大学官方网易号、企业公开信息平台等教授的秘密白满弓

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